Rengi, kokusu, tadı ile en sevdiğim yaz meyvelerinden karpuz. Sanırım her öğün yiyebilirim. Tek başına, peynirle, salataların içinde, böreklerin yanında yediğim kadar, bu yaz içecek ve dondurmalar içinde de bir çok kez kullandım.
Evde tek ya da iki kişi yaşadığında en önemli sorulardan biri oluyor, bu karpuz nasıl bitecek? Nasıl çöpe gitmeyecek? Zaten bir oturuşta bir porsiyon üstü yememe rağmen bitmediğinden; her hafta sanal markette sepete attığım karpuzla nasıl biteceğinden korkmadan, çöpe atmadan bu yıl bir çok tarif denedim.
3 Bardak çekirdekleri soyulmuş karpuz (çekirdekleri soymak baya keyifliymiş)
1 adet limon ya da lime'ın suyu
1 bardak buz
1 kaşık şeker (isteğe bağlı ben kullanmadım)
1 kaşık su
Süslemek için nane
İçki eklenebilir (50-60 ml - 1 ölçü içki )
Tüm malzemeleri Mix&Go / Rondo ya da el mikserinde karıştırın.
En sevdiğiniz bardakta, yazın son günlerinde keyfini çıkarın!
Afiyet olsun